功夫多的--蜜汁糯米釀雞翼

Molewisdom.m期待品嚐出名功夫多的 -- 蜜汁糯米釀雞翼.

二人合力把雞翼拆骨. 把蒸熟的糯米(及其他材料)放進已拆骨的雞翼內.
(提一提: 釀入糯米至雞翼七成滿, 免爆翼) 再用牙籤將開口縫密.
之後用滾水燙約10秒即撈起.
塗上一層蜜糖並放到陰涼處風乾約數小時.
放進焗爐約200℃內焗至雞翼表面金黃色便可.

食得喇! 看似很美味呢~
餘下的糯米怎麼辦呢? 當然繼續包"糯米包", 蒸妥並待涼後, 放進冰格內. 待Molewisdom.m驚喜一番.
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