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2.28.2008

在美國﹐每一百個成人就有一個在監獄中--還說美國是自由國家﹖

美國常對外面宣揚自由民主種族平等﹐看一看今天CNN的報告便清楚這是多大的謊話和笑話。

今天CNN報告﹐在美國現時有二百三十萬人在監獄中﹐(即是每一百個成人中有一人﹐或每一萬個美國人有七十五人)。相比起﹐中國(人口是美國的四倍)只有一百五十萬人在獄中(即是每一萬個中國人只有大約十人)。

http://www.cnn.com/2008/CRIME/02/28/prison.population.ap/index.html

有那麼多人在獄中還可以說是自由的國家嗎﹖單以被判入獄的人數來計﹐美國可算是世界上最沒有自由的國家。

究竟為什麼那麼多美國人在獄中﹖

是美國人天生男的雲中鶴(窮凶極惡)﹐女的葉二娘(無惡不作)嗎﹖畢竟美國軍人近期被揭發"強姦女童﹐殺人全家"。但筆者認識的美國人全都不是奸惡之輩。所以美國人是天生惡徒的機會不大。

是美國惡法太多﹐令國民容易誤入法網﹖機會很大。美國法例分聯邦法﹐州法﹐縣法﹐市法﹐處處不同﹐層出不窮。有多少人知道在1973年﹐美國曾經有位婆婆因為收留剛死去媽媽的親孫而被判入獄五天。(雖然最終被最高法院判上訴得直﹐但經已是坐了牢後數年的事。)

有關﹕http://www.guncite.com/court/fed/sc/431us494.html

是美國檢控官沒有人性到因為要為自己前途鋪路(要把自己打造成罪惡尅星好讓將來成為政客或法官)而創意地檢控沒有反抗能力的人﹐即是creative prosecution。

是美國法官欠缺惻穩之心﹐犯什麼事都判入獄(尤其是窮人)﹖最諷刺的是美國大多人(包括大多數法官)信奉基督教--基督教不是教導人原諒和寬恕別人嗎﹖難道要人坐牢幾十幾百至千多年﹐要人因為做錯一次便永世不見天日﹐就是寬恕嗎﹖在美國﹐合情合理皆死﹐唯剩合法。

是美國人雖然表面宣揚種族平等﹐其實歧視得很嗎﹖根據CNN報告﹐每三十個20至34歲的美國男人有一人在獄中﹐但每九個20至34歲的美國黑人男人便有一人在獄中。黑人佔美國人口大約一成﹐而在獄中的黑人是美國監獄人口的四成。雖然不能說原因全歸於種族歧視﹐但總有一部份是吧﹖看一看2007年"Jena 6"事件便清楚美國存在的種族歧視

http://en.wikipedia.org/wiki/Jena_Six

更諷刺的是﹐即使浪費了那麼多資源將那麼多人關在獄中﹐很多學者認為美國的治安根本沒有因此而明顯改善。把監獄資源放在學校教導人民不是更有效嗎﹖香港政府喜歡跟着外國走--筆者只希港府好好對待人民﹐不要仿效美國。

Link:
冤獄在美國越來越多 -- Innocence Project利用DNA技術幫助無辜人士翻案

2.27.2008

香港2008年財政預算案--中上層得到高級金箔朱古力﹐低下層獲派快將過期糖果

身住外國﹐即使香港減稅和補貼對筆者也沒有關係--也許可以說以下意見比較客觀。

電費補貼有利所有港人--有錢無錢人都要用電。即使可能鼓勵市民耗電﹐只要再三提醒市民補貼不會過期﹐直至用完為止﹐增加耗電的程度應該不會太過份。

電費補貼故然好﹐但用盈餘令某些公共交通工具(巴士﹐小巴﹐船﹐地鐵﹐火車)減價一段時期會更有效針對性幫助中下階層。

不贊成撤銷非烈酒酒稅﹐特別是紅酒稅--因為始終是奢侈品﹐即是變相再將盈餘送給有錢人。假設"業界預期,貿易、貯存及拍賣等行業,每年可創造四十億元巨額收益" (Source: www.singtao.com)﹐到底中下階層老年人將來可以分享到其中多少的成果﹖有人或會說為什麼中下階層老年人有資格分享將來的成果。答案很簡單﹐政府減酒稅讓紅酒業界更有機會發展--
短期失去的稅收間接令中下階層老年人得不到更多福利--發展成續好的話當然全港人都應該分享到。

免酒店房租稅也不合理。要免只有3%的酒店的租稅來加強香港會展業與澳門的競爭力--難道香港的優勢真的是那麼薄弱嗎﹖要減3%(即HK$1000一晚的房間減太約$HK30)才能將本來預算去澳門的商務客誘回香港﹖未免有點妄自菲薄。

2008年財政預算案派糖都算有顧及低下層﹐但中上階層得到是高級金箔朱古力﹐而低下層獲派的只是快將過期的糖果--但有總好過無。雖說大部份的稅是有錢人繳納的﹐但香港持續和日趨嚴重的貧富懸殊真是那麼不值得重視嗎﹖政府還覺得社會和諧重要嗎﹖沒有了辛勞的工人還會有繳"大量"稅的董事總裁和老闆嗎﹖

少婦獨留5女在家判感化2年 (星島日報)

"一名靠綜援維生的女子,將5名歲半至7歲的女兒獨留家中,早上在荃灣裁判法院承認疏忽及虐兒罪,被判兩年感化。裁判官指被告背景坎坷,丈夫又無盡責,令她要照顧一眾女兒,認為接受輔導較其他判刑更適合。"

Source:
http://www.singtao.com/breakingnews/20080228a132754.asp

今次裁判官可說是還有點人性﹐知道低下層的人士生活坎坷﹐留女兒在家只是迫不得已。在美國一定不會這樣輕判--也許香港法官還有少許人性。

Link:
港府應做的是提供便宜託兒服務﹐不是利用該資源來拘捕和懲罰貧窮父母

2.26.2008

奧運的不公平--禁藥但不禁不公平科技﹔輸打贏要的女士

在八月份,當你坐在電視前廢寢忘餐地支持中國和香港奧運隊時﹐會想到奧運長期以來秉承的不公平嗎﹖

什麼不公平﹖筆者認為奧運秉承了最少兩種不公平的事﹕

1) 嚴禁運動員用藥但不嚴禁高科技運動用品
2) 將運動項目分成男女來延續女士輸打贏要的心態

嚴禁用藥是因為禁藥給某些運動員不公平的優勢﹔用高科技(游水衣﹐田徑鞋﹐滑雪用具)不是同樣給某些國家的(通常是富有的運動強國)運動員不公平優勢嗎﹖高科技用品帶來的不公平優勢可能比禁藥還要大--曾經在冬季奧運會時聽過﹕在長途滑雪比賽中﹐用好的滑雪用具相比起普通滑雪用具--時間可以快30%

嚴禁用藥的理由通常是它們對身體有害。因為只有某些運動員願意犧牲身體(用藥)來勝出﹐對不願意犧牲身體(用藥)的運動員不公平。這個道理說不通--難道過份運動和訓練不會對身體有害嗎﹖用"對身體有害"為理由﹐大會豈不是應該不停觀察運動員﹐嚴禁他們過份運動嗎﹖再說﹐不是所有禁藥都明顯對身體有害﹐以往有些普通傷風感冒藥的成份也在禁藥名單上(羅馬尼亞的女體操員Andreea Raducan因為傷風藥有禁藥成份而失去金牌)。

筆者不是反對奧運嚴禁用藥--只是覺得如果要嚴禁用藥﹐不公平的高科技亦要嚴禁﹐除非奧委會將同樣的高科技運動用品給予所有國家的運動員。如果奧運不給予每個國家的運動員同樣的運動用品(衣﹐鞋﹐球拍﹐等等)﹐奧委會便是默許某些國家擁有不公平的優勢。

所謂文明國家的婦女團體和女權人士常常要求平等﹐但她們不介意奧運運動項目分成男女本身存在的不平等。也許她們要求的平等是輸打贏要的平等--即是有利益就要平等﹐有害有不便就不要平等﹖入學﹑找工作要求名額一半男一半女﹐但當平等會帶來不利或不便時呢﹖例如國家要人民當兵﹐為什麼婦女團體不去爭取﹐不去要求政府強迫婦女和男士一起保衛國家﹖警察和消防員的體能資格男女不同--男的標準比女的要求高--為什麼婦女團體不抗議﹐不要求體能資格男女平等﹖難道一個賊會因為被女警員追而走慢一點﹖難道火勢會因為救火的是位女消防員而蔓延得慢一點或停止蔓延嗎﹖

奧運運動項目分成男女是延續女士輸打贏要的心態。將男女放在一起比賽沒有剝奪的女運動員比賽的權力﹐只要她們有能力便可以勝出。為什麼將運動項目分成男女﹖是因為女運動員在大部份運動比男運動員成續差嗎﹖如果原因如此﹐豈不是應該將不同年齡﹐不同身高﹐不同體能的運動員分開比賽﹖更多人能夠得到奧運金銀銅牌豈不是更多人開心嗎﹖

The legal system is not about right or wrong, just legal or illegal

The legal system is not about right or wrong; it decides only what is legal and what is illegal. How did that come to be? Maybe the legal system was born solely because of the subjectivity involved in deciding what is morally right and morally wrong. But anything with humans involves subjectivity, but there is a loophole in the legal system - with this new system, the subjectivity is no longer on right versus wrong, but rather, on legal versus illegal.

In discussing Edison Chen's case, it is alright to discuss whether he is wrong or right and it is alright to discuss whether he is legally negligent or not, but it does not make sense to mix the two together. (To relate grounds for legal action to a wrongness is even more illogical, as people sue for almost any reason. Want some examples? Go to: http://www.overlawyered.com.)

The legal system is a game of procedures, lawyers, and expert witnesses. As Mr. Lam said, even if Mr. Chen wins the potential tort case, it will not mean he was right (morally right, I presume). But the reverse should also be mentioned, that is, even if Mr. Chen loses the potential tort case, it will not mean that he was in the wrong, morally.

With layers of courts, a legal action can easily turn into an illegal one on appeals and vice versa. A right action certainly would not turn into a wrong action that easily, on the words of a mere few.

2.25.2008

不公平和不民主的美國總統選舉機制

香港爭取普選﹐當然要支持。但選擇一個外國國家的選舉政策來支持香港普選必定要找一個好例子--要真正明白當地的選舉機制--否則會適得其反。香港人喜歡用美國做民主的好例子﹐但其實美國是個壞的例子。為什麼香港喜歡用美國做例子呢﹖

是電視劇集教壞人﹖(電視劇集的人物喜歡誇讚美國--到美國讀書﹐找美國專家醫絕症--令港人以為美國是在那些方面的好選舉﹔將來﹐筆者希望解開港人對這方面的誤解。) 也許電視劇集也有在民主方面誤導港人﹖

是因為李柱銘議員曾到美國國會代港人爭取﹐使港人因此覺得美國是個民主的地方﹖(筆者認為李議員不是漢奸。只是天真只是傻﹖只是無知﹖也許他不明白美國--或是他知道的不是真正的美國﹖他的出發點正確﹐但去錯了地方--西歐國家或者是更能象徵人權民主的地方。)

是美國常常派人到世界各地監察選舉情況﹐令別人覺得美國本身一定很民主﹖

現不提人權﹐只提選舉。美國國會選舉和大多數州政府市政府選舉都說得上是民主的﹐但最重要是選舉--總統大選--竟是極度的不民主。相信很多港人不知道﹕美國總統不是由普選產生--美國總統是由538個選舉代表選出﹐比選香港特首的800人還要少。所以喜歡用美國總統大選當作民主選舉的例子真是可笑。以下是美國總統大選的細節﹕

1. 美國是分成50 州和首都Washington DC--即是51州(為方便﹐現稱首都為州)
2. 每個地方自動有最少二個選舉代表﹐再根據人口比例加多最少一個選舉代表。即是每個州有最少三個選舉代表。以加州(California)為例﹐2000年有54個選舉代表。51州總數有538個選舉代表。
3. 每個州舉行自己的全州民選舉。在一個州得到最多票數的候選人就得到該州所有選舉代表的票--在全州民選舉即使只贏一票也會得到該州所有選舉代表票﹐在全州民選舉即使只輸一票便一張該州的選舉代表票也得不到。

例子﹕假設只有兩個總統候選人。假設加州有一千萬選民--假如結果是A君得到5,000,0001"州民票" 而B君得到4,999,999"州民票"﹐54張加州選舉代表票全歸A君﹐B君得到的加州選舉代表票是零。

4. 當51個州的全州民選舉都完結後﹐538個選舉代表才正式投票選總統。得到最多選舉代表票的候選人便成為總統。

假設有A君和B君兩個總統候選人。依現在的總統選舉機制﹐理論上﹐A君只需要在人口最多的11個州勉強比B君多贏"州民票"便能成為總統--
即使A君在其他的39個州和首都連一張"州民票"都得不到也可以。這機制簡直就是不民主的表表者。

以2000年總統大選選民數字為例﹐理論上﹐A君只需要大約27%美國人民的票便可以成為總統﹐B君雖然得到大約73%美國人民的票也要落選。實際上﹐這27/73噩夢發生的機會不大﹐但一個45/55噩夢(即是得到45%美國人民票的候選人贏了﹐但得到55%美國人民票的候選人輸了)發生的機會並不是太難想象。

http://www.squarefree.com/2004/11/01/winning-an-election-with-22-of-the-popular-vote/

在2000年﹐投
票給布殊(Bush)的人民比投票給戈爾(Gore)的人民了54萬。但因為這不民主的選舉機制﹐布殊當時只需要勝出重要的某些州便贏了總統大選。即使有較多人民支持戈爾戈爾還是要落敗。

美國總統選舉機制是不公平﹐不民主的。未來香港繼續爭取普選時﹐切記不要用美國做例子﹗﹗


有關美國總選舉機制﹕
http://www.votesmart.org/election_president_what_is_electoral_college.php

"留之無用, 棄之可惜" -- www.craigslist.org

住在灣區的朋友, 你們家中有舊衣服﹐玩具﹐電器, 雜物要棄掉或要賣嗎?
打算棄掉之前, 有沒有"留之無用, 棄之可惜"的感覺呢?
那麼通常你們怎樣處理那些用不着的物品呢?

- 可能放到門前貼上"Free"紙條, 給有需要的人取走. 用這個方法的通常該物品有殘缺!

- 可能拿去Goodwill捐贈. 雖然可以拿着收據扣稅(對於某些入息家庭來說), 但是我們不能肯定捐出的物品最終何時到用家手中?!物品可能放在Goodwill的貨倉十多年, 這不足為奇!

- 亦可能在門前設一個Garage Sale. 在一天內打算賣出全部或大部份?! 坐在車房前等數小時, 真的很有趣嗎?

另一個可行的辦法, 不妨考慮Craigslist. 按自己住的區域把要捐的或要賣的物品放上這個website.

把物品放上Craigslist之前的小貼士:
-每七天要重新刊登出售的資料.
-心目中定一個自己滿意的價﹐再加高一點做列價(心中價$10﹐加20%-->列價$12), 預留有心人會壓價.
-每當有人聯絡你要求把物品寄出, 根據Craigslist的警告, 這是騙局! 不要理睬.

我們曾在Craigslist成功出售: 二手單車, 不需要的攪拌器, 等等.

三藩市灣區的Craigslist

Nine Lives Foundation 開放日

Please join "Nine Lives Foundation" grand opening celebration!Nine Lives Foundation
Date: March 7, 2008(Friday)
Time: 6pm to 10pm
Address: 3016 Rolison Road, Redwood City, CA 94063
Tel.: 650-368-1365
入場費: US$5.00 (Food, fun and fabulous felines)
相關網頁
http://ninelivesfoundation.blogspot.com/

Link:
在美國領養貓門 (Cat adoption in the US)

Mitsuwa Market Place (2008/02/29 - 2008/03/08)

Mitsuwa Market Place於加州設有七間分店. 祗收Cash, Visa Card和 MasterCard.
Mitsuwa雖然大部份產品售價比較昂貴, 但是當遇上有些產品減價的時候, 也抵買!
尤其是魚類, 豬牛雞等, 這類貨品品質相比起大華99, 永和超市, 獅子城和韓國市場都新鮮.
在Mitsuwa, 今期(29 Feb 08 ~ 3 Mar 08)本人介紹三種買得過的貨品給大家.
Daikon(白蘿蔔)-每磅售價US$0.39;
Kikkoman Shoyu(萬字牌醬油 33.80oz.)-每枝售價US$1.79;
House Cucure Curry Vegetable(Curry Sauce牌方便咖哩醬)3 kinds, 7.40oz./ea-每包售價US$0.99.

Mitsuwa Market Place
http://www.mitsuwa.com/english/index.html

以下是加州參考地址:

Little Tokyo Store
333 S. Alameda St.,
Los Angeles, CA 90013
Tel.: 213-687-6699
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)

Torrance Store
21515 Western Ave.,
Torrance,CA 90501
Tel.: 310-782-0335
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)
Torrance Store-Restaurants (11:00am ~ 7:30pm)
Italian Tomato only (9:00am ~ 7:30pm)

Costa Mesa Store
665 Paularino Ave.,
Costa Mesa, CA 92626
Tel.: 714-557-6699
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)

Costa Mesa Store-Restaurants (11:00am ~ 7:30pm)
Italian Tomato only (9:00am ~ 7:30pm)

San Gabriel Store
515 W. Las Tunas Dr.,
San Gabriel, CA 91776
Tel.: 626-457-2899
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)

Santa Monica Stroe
3760 Centinela Ave.,
Los Angeles, CA 90066
Tel.: 310-398-2113
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)
Santa Monica Stroe-Restaurants (11:00am ~ 7:30pm)

San Diego Store
4240 Kearny Mesa Rd. #119,
San Diego, CA 92111
Tel.: 858-569-6699
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)
San Diego Store-Restaurants (11:00am ~ 7:30pm)

San Jose Store
675 Saratoga Ave.,
San Jose, CA 95129
Tel.: 408-255-6699
Open: 7 days/week (9am ~ 8pm)

Foods Co.(Food 4 Less) - (2008/02/27 - 2008/03/04)

Foods Co.是Kroger其中一間屬下公司.
Foods Co.大部份的產品比Safeway便宜. 主要的對像是一些低收入或打算省錢的家庭.
本人覺得品質可以接受.

購物小貼士:
Foods Co.出售的肉類較大件(包).
結帳的時候, 是自助式入袋--因此不用多請員工入袋, 公司省到的錢轉送到消費者身上(根據Foods Co.).
另外, 例如: 三件US$5, 不一定一次過購買三件.

今期(27 Feb 08 ~ 4 Mar 08)本人介紹多種買得過的貨品給大家.

Red Grapes(紅提子)每磅US$0.87;
Minneola Tangelos(橙和西柚混合種)US$0.98兩磅;
Yoplait Yogurt(乳酪杯)US$5.00十杯.
Green Cabbage(椰菜/捲心菜)US$0.99三磅;
Ocean Spray Cranberry Cocktails(梅汁)每樽US$1.88;

Bar-S Jumbo Meat, Chicken or Turkey Franks(腸仔)每包US$0.88.

隨時有其他的貨品買得過, 但是因為本人沒有需要購買, 所以沒有留意當中的價格.
有興趣的人士可到你們家附近的Foods Co.逛逛吧!

Foods Co.
Call: 1-888-924-5377
www.FoodsCo.NET
以下是灣區地址作參考:

San Francisco
345 Williams Ave. (at 3rd St.)
Store Phone: 415-330-1870

San Francisco
1800 Folsom St. (at 14th St.)
Store Phone: 415-558-9137

Richmond
1250 Macdonald Ave. (at Harbor Way)
Store Phone: 510-412-4444

Redwood City
1401 Broadway (at Woodside)
Store Phone: 650-366-5546

Pittsburg
300 Atlantic Ave. (at Harbor St.)
Store Phone: 925-473-2130

Sacramento So./Elk Grove
Consumnes River Blvd. and Bruceville Rd.
Store Phone: 916-688-3343

Sacramento
3625 Northgate Blvd. (at San Juan Road)
Store Phone: 916-927-8560

Sacramento
5330 Stockton Blvd. (at Stockton & Fruitridge)
Store Phone: 916-451-0806

Sacramento
8122 Gerber Rd.(at Near Gerber & Power Inn)
Store Phone: 916-689-5959

2.24.2008

Dehoff's Key Markets(2008/02/27 - 2008/03/04)

Dehoff's Key Markets在矽谷區35年歷史.
今期(27 Feb 08~4 Mar 08)本人介紹Eggo給大家, 售價US$1.29(9.9~12.3 oz). 買得過!
Dehoff's Key Markets地址:

Address: 1063 Upton Street, Redwood City, CA
Phone: 650-365-5190
Hours: 6 am - 10 pm

Address: 3640 Florence Street, Redwood City, CA
Phone: 650-365-5616
Hours: 6 am - 10 pm (Monday to Saturday); 7 am - 10 pm (Sunday)

Address: 500 S. Norfolk Street, San Mateo, CA
Phone: 650-340-0149
Hours: 6 am - 10 pm

2.23.2008

練乙錚對美國保護私隱權不明白﹐ 和美國憲法保障私穩權的某些細節

(註﹕寫了英文版本後才翻譯到中文。筆者中文差﹐翻譯未必完全達意。)

每日一膠﹐看到練乙錚的文章--關於私隱權和美國最高法院。以下是有關想法﹕

1. 基辛格的例子是一個很差的例子。基辛格是一位公眾人物﹔在美國﹐公眾人物的私隱權保障很低--相比起非公眾人物(即普通人)。這可能是基辛格沒有提出訴訟的原因--用"私隱受侵犯提出起訴"的話﹐他當時輸的機會很大。輸了的話必然會變成反面教材。所以練乙錚用基辛格作為 "不以私隱受侵犯提出起訴,不僅放棄自身的權利...不僅害己害人,還遺害社會" 論點的例子很有問題。(見#5)

2. 美國憲法是一份非常模糊的文件﹐私隱權並沒有被寫在美國憲法裡--只可以說是存在於憲法意思裡。私隱權是由幾個案例確立的(只是大多數法官的決定﹐不是一致決定)。雖然他們的理據可以說是有些牽強﹐但筆者非常讚同牽強理據達到的結果--私隱權。

3. 因為美國憲法裡沒有例明私隱權而最高法院的法官近年變得更保守(Roberts and Alito是非常保守的新任命法官), 有些私隱權(例如﹐墮胎和不合理搜查和沒收)有很大可能在不久的將來被否決或限制。

4. 香港的私隱權法律要細緻地被列明﹔否則﹐太容易被少數的法官否決了。而且﹐法例要建基於多個國家的私隱權﹔如果只是建基於一個國家﹐當那一個國家的法院決定否定那法例﹐香港的法例豈不是失去了可信性﹖

5. 美國憲法保證的私隱權是防止政府(美國聯邦政府和各州府)侵犯人民的私隱權。很多人(即使是美國人)不明白美國憲法保證的私隱權與非政府個體(公司﹐傳媒﹐鄰居﹐等等)沒有關係。

有關為何美國警察沒有保護Paris Hilton的私隱權﹐有以下幾點﹕
A. 侵犯Paris Hilton私隱權的不是政府--美國憲法只是防止政府侵犯私隱權
B. 私隱權是公民權。侵犯公民權是透過民事訴訟。如果沒有刑事罪行﹐警方不會插手。
C. 明星和公眾人物的私隱權在美國差不多不存在。

值得看的有關書籍﹕
- The Next 25 Years: The New Supreme Court and What It Means for Americans, by Martin Garbus
- Retained by the People: The "Silent" Ninth Amendment and the Constitutional Rights Americans Don't Know They Have, by Daniel Farber

From Mr. Lam's blog, I saw 練乙錚's article on the right to privacy and references to the U.S. Supreme Court and the U.S. Constitution. Here are some thoughts.

1. The Kissinger example in the article is a bad one. In the U.S., the right to privacy for public figure (of which Kissinger was definitely one) is little protected compared to a non-public figure -- a private citizen. That may have been the reason Kissinger did not sue; even if he had sued on privacy grounds, he would likely have lost. Also, it would not have been a constitutional issue, as neither the federal nor the state government was the intruding party (see #5).

2. The right to privacy is not stated in the U.S. Constitution, a highly vague document, though this right is considered inherent in several of the amendments. As the right was established via several court cases by a majority of judges (not unanimous), some would consider this right created out of controversial legal reasoning (and I tend to agree, although I like the resulting right to privacy).

3. Since the right is not explicitly stated in the Constitution, with the recent shift toward a more conservation U.S. Supreme Court (Roberts and Alito), certain privacy rights (e.g., abortion right, right against unreasonable search and seizure) may well be reversed or limited in the future.

4. Hong Kong privacy law should state the right to privacy explicitly; otherwise, it would exist only at the mercy of a few judges. Also, model the law after its counterpart in multiple nations; if it is based on country XYZ's law only (e.g., U.S.), this right would be on shaky ground if such right is reversed by the court in XYZ.

5. The right to privacy per the U.S. Constitution is a protection of the people against intrusion by the federal government, and by extension under the 14th Amendment, the protection against intrusion by state governments. To suggest that this right to privacy is protection against non-government entities is a misunderstanding or a misconstruction.

As to the question of why U.S. police did not "protect" Paris Hilton's right to privacy, there are several things to consider:
A. The government was not the intruding party - constitutional protection of the right to privacy is a protection against government intrusion only.
B. The right to privacy is a civil right. Civil right violations are addressed in litigation where the injured party sues. Unless other criminal violations occur, the police would likely not be involved.
C. The right to privacy is virtually non-existent to a celebrity or public person in the U.S.

Recommended books:
- The Next 25 Years: The New Supreme Court and What It Means for Americans, by Martin Garbus
- Retained by the People: The "Silent" Ninth Amendment and the Constitutional Rights Americans Don't Know They Have, by Daniel Farber

韓國超市-Han Kook Super Market at Sunnyale

我覺得, 韓國超市(Han Kook Super Market)的SPAM午餐肉最買過, 每罐US$1.99.
韓國超市, 除了介紹午餐肉, 還有蠻多的泡菜選擇和浸泡菜的辣椒醬. 想製
泡菜或想吃泡菜的人可前往逛逛.

本人覺得韓國超市的其他貨品售價愈來愈高.
例如: 以往青蔥US$1/5條, 現在US$1/2條或US$0.69/1條; 以往生菜US$0.39/一個, 現在US$0.79或以上...

逛超市之前, 可前往旁邊的一間
Palace BBQ Buffet食個Lunch.

參考資料:
韓國超市(Han Kook Super Market)
http://www.hankooksupermarket.com/index.htm
Address: 1092 E. El Camino Real, Sunnyvale, CA 94087
Tel.: 408-244-0871
Fax: 408-244-3585

2.22.2008

我們喜愛的亞洲藥油--成份和效用

香港的藥房和超級市場出售很多牌子和種類的藥油。看看成份後發現不同的藥油成份都是差不多﹐但因為份量不同﹐效用也不同。以下是我們部份的藥油﹐我們最常的用法和它們的成份。

無比膏 - Mopiko Ointment - 痕癢
- Menthol 3.92%
- Camphor 5.83%
- Methyl Salicylate: 3.75%

複方冬青油軟膏 (Methyl Salicylate Compound Ointment) - 舒緩肌肉
- Methyl Salicylate 50% w/w
- Menthol 10% w/w
- Eucalyptus Oil 2.5% w/w
- Cajuput Oil 2.5% w/w

均隆驅風油 - Kwan Loong Medicated Oil - 頭暈﹐鼻塞
- Menthol 25%
- Methyl Salicylate 15%
- Camphor 10%
- Eucalyptus Oil 10%
- Spike Lavender Oil 7%
- Light Liquid Paraffin to 100%

和興白花油 - Hoe Hin White Flower Embrocation - 頭暈﹐鼻塞﹐很香
- Wintergreen Oil
- Menthol Crystal
- Eucalyptus Oil
- Lavender Oil
- Camphor

黃道益活絡油 - Wong To Yick Woodlock Medicated Balm - 筋骨肌肉瘇痛
- Menthol 34%
- Methyl Salicylate 30%
- Turpentine Oil 12%
- Camphor 4.5%

金盾牌萬應骨痛活絡油 - Golden Shield Wood Lok Medicated Oil - 筋骨肌肉瘇痛
- Methyl Salicylate 30%
- Turpentine Oil 25%
- Menthol 15%
- Thymol 1%
- Camphor 7%
- Eucalyptol 5%
- Borneol 3%
- Cinnamon Oil 2%
- Liquid Paraffin add to 100%

星馬千里追風油 - 在新加坡旅行時買﹐還未開
- Cassia 20%
- Eucalyptus 10%
- Menthol 20%
- Methyl Salicylate 20%
- White Oil 30%

2008 遊樂場公園(Amusement Parks) 的AAA車會會員特價門票 + AAA會員部份福利+AAA提供簡單的DMV服務

加入AAA車會後其中一個福利是能夠買到特價的旅遊勝地門票(例如Disneyland, Universal Studio, Knott's Berry Farm, Monterey Bay Aquarium)。與原價相比﹐這些特價票可以提供很大的優惠--有時是減價﹐有時是多一兩天免費遊玩﹐有時是免費停車場贈卷(那個可能值US$20-30,因為那些地方的停車場很貴--每天US$10或以上。)

滙報一下"2008 AAA Member Pricing"
以下部份資料來自Palo Alto AAA 車會:
Disneyland 5 days for the price of 3 days Hopper Adult ->US$169
Disneyland 5 days for the price of 3 days Hopper Child(3~9) -> US$139
Disneyland 2 days Park Hopper Adult -> US$132
Disneyland 2 days Park Hopper Child(3~9) -> US$112

AAA車會的其他福利包括免費拖車和保險折扣。假如你的車匙鎖了在車內﹐亦可以用AAA找拖車公司來開門(免費)--假如你找開鎖公司的話﹐可能要US$100或以上。我很清楚因為我有位朋友曾經把車匙鎖在車內--他當時未有入AAA又沒有找我﹐結果找開鎖公司﹐付了US$100--比AAA一年的年費還要貴。此外﹐AAA提供簡單的DMV服務﹐包括繳交每年的牌費(registration)--這服務可節省你很多時間--而且我本人覺得DMV的員工又慢又沒有禮貌。

你們可到AAA網站瀏覽有關資料。

小貼士﹕基本會員每年可以call拖車四次--不限你本人﹐所以你可以幫親戚,朋友,鄰居找拖車。故此﹐我覺得一家人只要有一個人入會便可以﹐不用每個人都入會。

環保回收鐵罐水樽小貼士--tips for recycling CRV bottles and cans

環保很重要. 地球上的資源有限, 知不知道人類每分每刻在破壞環境? 做個負責人的人類, 先從自己開始.
盡量重覆使用超市帶回家的膠袋. 在美國膠袋可以回收, 在各大超市門外設有"膠袋回收箱".
把飲用完的膠樽, 鐵罐和玻璃, 清洗後分類收集起來, 再拿去回收站. 除了是環保, 亦可以取回自己購買飲時付的按金.

去Recycling Center時要注意以下幾點﹐保障自己應有的利益:

1. 回收時可以選擇以磅計(by weight)或以個計(by piece)。經驗告訴我們以個計比較公道--賣得到自己應得的金額。原因可能是recycling center的磅不準確(不管是有意還是無意)。假設你有30個小膠樽(24 oz 以下)﹐應該可以賣到US$1.50--但從經驗得知﹐以磅計根本賣不到這個價錢--可能US$1.00也賣不到
2. 假如你決定以個計的話﹐你要在賣之前通知recycling center的工作人員。根據法例﹐他們一定要給你以磅計或以個計的選擇
3. 以個計的話﹐每種物料每次限50個--即是每次你可以賣50個鐵罐﹐50個玻璃樽﹐50個#1膠樽,50個#2膠樽等等。因為那些工作人員對這個"50"數字數得非常嚴緊﹐如果有一種物料多於50個的話﹐你便要再排隊了。
4. 注意﹕以個計的話可能被recycling center工作人員刁難(例如每個樽仔細研究有沒有CA CRV標誌--沒有CA CRV就不肯回收。這種刁難我們也感受過﹐有一次我們有幾個只有其他州的CRV(如HI CRV﹐ MI CRV)的大膠樽被他拒絕回收--但即使是這樣﹐我們覺得還是以個計比較有經濟效益--因為磅實在太不準了。
5. 記住不論任何物料﹐24oz 以下的樽或罐是每個US$0.05--而24oz或以上的樽或罐是每個US$0.10
6. 亞洲人喜愛飲的"益力多"或"壽益多"乳酸飲品是可以回收的﹐屬於#2膠。詳細資料﹐請瀏覽﹕
Bottlesandcans.com

2.21.2008

M&C CatBerry Cranberry Cat Treats

After we adopted our cat, we tried many brands of cat treats - Greenies, CatBerry, Whiskas Temptation, Friskies, Pounce, Whisker Lickins, Meow Mix, Good Life Recipe, and others. It always took a long time before our cat would eat a new brand of treats, except for CatBerry, which she ate right away.
CatBerry has a berry smell, with a crispy outside and a "juicy" inside. Our "experiments" have shown that it is always the first treat she eats when she is offered multiple brands. Also, the cranberry ingredient is supposed to be good for the urinary tract.

If you want to try a bag, go to Walmart (it is cheaper at Walmart than at Petsmart).

Earlier, we bought many bags online from PupAndStuff.com when they were running a free shipping special. The price there is better than at Walmart and you get a bulk discount when you order more than 6. Here is the link:

http://www.pup-n-stuff.com/index.asp?PageAction=VIEWPROD&ProdID=64

M&C, maker of CatBerry, also makes the following cat treats:
- Fit Nip - contains cat nip; our cat does not eat it, but our neighbor's cat loves it
- Defurr-um - supposed to eliminate fur-balls; our cat does not have a fur-ball problem (so we can't vouch for whether it works) but our cat loves it
- Cat Breath and Dental Treats - haven't tried it yet
- Skin & Coat - haven't tried it yet
- Milky Flake-ums -
haven't tried it yet

(Note that these other treats are not sold at Walmart but some are sold at Petsmart.)

香港警方們﹐多謝你們瀏覽這網站

香港警方們﹐多謝瀏覽這網站。相信香港警察部的server應該很快。不知今天的5個visits是一位警員還是多過一位警員的呢﹖

在警察部悶時可以多加瀏覽。有意見可以留下comments。

希望早點可以收到 鄧竟成處長 或 黃老虎高級督察(Tiger Wong) 的回應。

Arastradero Habitat Restoration - Palo Alto

中文版本

If you want to help the environment, exercise, and give yourself a good excuse to wake up early on Saturday, volunteer at the Arastradero Reserve Habitat Restoration.
At the habitat restoration, we remove non-native invasive plants and weeds, plant native plants, and complete other tasks related to the reserve. Volunteer days are the second and fourth Saturdays on most months, from 9 am to 1 pm; there are usually about 20 people (mostly students doing their community service hours). Snacks are provided at about 11 am. We have volunteered a few times so far -- we always have good work-out and learn about the preserve. If you plan on volunteering, you have to RSVP by emailing: arastradero@acterra.org

Acterra Arastradero Habitat Restoration Volunteering

Address:
Pearson-Arastradero Preserve,
1530 Arastradero Road, Palo Alto, CA 94304
(parking lot on Arastradero Road, just north of Page Mill Road)
Date: Every second and fourth Saturday (check website below for exact schedule)
Time: 9:00am ~ 1:00pm
Website: http://acterra.org/arastradero/volunteer.html

週末活動-綠化環境志願活動 at Palo Alto

English version

介紹灣區週末活動好去處:
想做些有益身心又有意義的活動, 可以考慮參與以下的除野草和種植新苗活動.打算參加的人士請留意, 需要預訂及自備水和防曬用品. 每次活動多數預20人參加. 大約11:00am有一個小息, 設有小吃.
預訂方法是email: arastradero@acterra.org


Acterra Arastradero Habitat Restoration Volunteering

Address:
Pearson-Arastradero Preserve,
1530 Arastradero Road, Palo Alto, CA 94304
(parking lot on Arastradero Road, just north of Page Mill Road)
Date: 每個月第二和第四個的週末
Time: 9:00am ~ 1:00pm
Website: http://acterra.org/arastradero/volunteer.html

美國的文盲大學生 -- 美國極度失敗的教育機制

在香港人心目中﹐能夠有能力讓自己的子女到外國讀書(不管是中學或大學)是一件值得自豪的事--一個栽培下一代的好方法。而沒有經濟能力的家長是多羨慕有錢人的家長呢。但自豪歸自豪﹐到外國讀書真是物有所值嗎﹖真的是栽培下一代的好方法嗎﹖外國教育真的比香港好嗎﹖還是只是"外國當然比本地好"和"貴一些當然等好一些"的思想﹖

本人大部份的教育都在美國﹐所以對美國教育比較熟悉--知道美國的教育系統非常不堪。在此衷心希望其他留學熱點(英國﹐澳洲﹐加拿大)沒有美國那麼差。

相信不少港人覺得美國教育比香港好。但相信很少港人知道美國有很多大學畢業生是functionally illiterate(即是懂得認字﹐但不能用餐單點菜﹐不能明白地圖﹐不能填寫職位申請表格)。近期一個大學文盲畢業生的好例子是美國一名英語教師竟然是文盲--這教師是大學畢業生﹐在中學教了十七年英語﹐近期他退休後才被知道他在教英語的時段是名文盲。

http://www.10news.com/news/15274005/detail.html

根據美國官方統計﹐大學文盲畢業生將會越來越多。除了閱讀英文有困難外﹐很多美國大學畢業生連基本的加減數也有困難--所指的基本加減數是balance支票簿的數學。本人在美國讀中學大學--所讀的私立大學是位於加州被認為是美國數一數二的大學--當時做過part time數學補習導師。不知情的人都會以為就讀這大學的都是精英﹔有多少人會知道有些修讀工程系的學生連初中程度的數學(basic algebra)都不懂﹖

文盲大學生問題的原因可能是美國大學的數量實在太多--差不多什麼人都可以讀大學--連只能勉強中學畢業的學生都可以入大學。在這種政策下﹐美國現時的大學文憑﹐除了是一張文憑外﹐已經不再代表什麼。今天的美國大學文憑已經變成二三十年前的中學文憑﹐只是紙一張。文憑再也不代表持有人擁有一定的基本知識或技能--莫說什麼"大學程度"知識。

假如家長主要的希望是一張美國大學發出的文憑--覺得美國文憑在港仍然是吃香﹐是一種光榮--那麼美國暫時還是一個好選擇﹐因為大部份人還未弄清楚美國教育的不堪。但當更多人得知這個"秘密"時﹐美國應該不再是留學的明智之選。

只以美國為言﹐如果家長的出發點是想子女學會自立或學到流利英語(至少口頭上--verbally)﹐到外地讀書應該是一個好選擇。但如果出發點是覺得美國的教育水平和標準比香港高﹐應該三思。雖然美國當然有一些所謂一流的學院(如Harvard, Yale, Stanford, MIT, Princeton)﹐但從經驗得知--一流的學院中依然有很多非常不堪的學生﹔可想而知﹐在
美國其次"高等"學院的學生水準有多高呢﹖

想知更多關係美國的文盲大學生可到﹕
college graduate functionally illiterate

To Commissioner Tang: Seeking your apology for your comments on the obscenity laws

To: cp@police.gov.hk
Cc: ceo@ceo.gov.hk, csp-pprb@police.gov.hk, sbenq@sb.gov.hk

Dear Commissioner Tang,

Now that both Ms. Gillian Chung and Mr. Edison Chen have come forward and apologized for their roles in the photo scandal and have taken responsibility for their actions, it is time for you, as chief of police and a role model for all Hong Kong citizens young and old, to hold a press conference to apologize for your inaccurate comments on the obscenity laws in early February.

Sending an subordinate (Mr. Wong) to clarify your comments (and in doing so, contradicting them) makes it appear that you are trying to eschew responsibilities of your inaccurate statements. For someone in your position to comment wrongly regarding Hong Kong laws and regulations and then insist on its accuracy via far-fetched logic in subsequent brief interviews is highly irresponsible. We surely do not want our children and future generations to follow in your foot-steps - we should instead educate our children to take responsibility for their actions.

Commissioner Tang, as chief of police, you are a much more prominent role model than Ms. Gillian Chung and Mr. Edison Chen will ever be. A sincere apology from you in person regarding your inaccurate comments will be a gift to the people of Hong Kong - one that we expect, one that we will be proud of, and one that will restore our trust in the Hong Kong Police.

Thank you.

Sincerely,
-Concerned citizen
http://molewisdom.blogspot.com

Link:
香港警方們﹐多謝你們瀏覽這網站

2.20.2008

Jelly Belly and Budweiser Tour at Fairfield CA

Jelly Belly Candy一個甜蜜的旅程.
可以的話, 避免假期前去, 除了人山人海之外, 還要搵車位.
我們在非假期日的星期二前去,亦需要排隊25分鐘才能進入參觀.免費入場參觀Jelly Belly糖果廠, 完成徒步參觀生產過程之後, 還有壹至兩包免費糖果派發. 亦設有試食和購買店.去完Jelly Belly後, 順道前去參觀附近的Budweiser啤酒廠.
Budweiser啤酒廠設有免費飲品(啤酒, 其他酒精飲品和汽水), 小吃和徒步參觀生產線.

參考資料:
Jelly Belly Candy Company Visitor Centers
Address: Solano Business Park, One Jelly Belly Lane, Fairfield, CA
Call: 1-800-953-5592
Website: http://jellybelly.com/Cultures/en-US/NewsEvents/Stores/Jelly+Belly+Visitor+Center+-+Fairfield.htm

Busch Fairfield Brewery Tour
Address: 3101 Busch Dr. Fairfield, CA 94533
Call: 707-429-7595
Website: http://www.budweisertours.com/docs/calif.htm

三藩市灣區華語中文電台, KVTO AM1400 & KEST AM1450

三藩市灣區星島中文電台 Sing Tao Chinese Radio
頻 道: KVTO AM1400
播放時間: 5:00am-1:00pm, 10:00pm-midnight
直播室熱線: 650-808-8000; 650-808-8001
節 目 部: 650-808-8088; 650-808-8089
廣 告 部: 650-808-8888; 650-808-8819
行 政 部: 888-323-8888; 650-872-0234
E-mail: dj@chineseradio.com
資料來源:星島中文電台

星期一~星期日, 部份節目時間表(radio schedule)

by molewisdom 星期一, 星期二,星期三, 星期四, 星期五, 星期六, 星期日 by molewisdom

KVTO AM1400其他參考網頁:
星島中文電台節目重播
戒煙專線:1-800-400-0866
灣區星島分類廣告:1-888-222-8383
掌相命理玄機妙算之黃鷹師父

Keywords: KVTO1400, KVTO 1400, KVTO AM1450 San Francisco, 灣區星島, 三藩市星島電台
~ 以上資料祇供參考 ~

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
三藩市灣區華人中文商業電台>
頻道: KEST AM1450
星期一~星期五 (部份節目表):

by molewisdom
星期一, 星期二, 星期三, 星期四, 星期五 by molewisdom

KEST AM1450其他參考網頁:

AM1450美國商業電台廣告部415-981-1768
戒賭熱線: 1-888-968-7888

有關電台部分的廣告公司資料:
傾談八點正
人氣食府
環球頻道
潮流一點-亞玲 Email: linglinglamlam@gmail.com
Kum Sun Chinese Affairs金山華人服務社, 三藩市電話:415-956-5251, 屋崙電話:510-271-8468
FLAGS INTERNATIONAL I &D SERVICES花旗服務社, 屋崙電話:510-268-8698
掌相命理玄機妙算之黃鷹師父
時事解碼-主持人: 陽光 http://mungpao.com/
三T生物科技公司 : (眼明輕鬆貼) 1-800-882-8002;
(多磨呵潤膚止痕浴液), (威爾臣精力膠囊) 1-877-888-9928;
(護髮產品)1-800-882-8002;
Maka(maca)全天然秘魯人蔘1-877-888-9928
美詩黛美顏創造中心415-986-3882
健康廣告-林靜小姐, 活力康排毒產品, 明目靈1-800-986-0168;
豐胸精華素1-800-986-0168

Keywords: KEST1450, KEST 1450,灣區中文電台, KEST AM1450 San Francisco 灣區粵語電台
~ 以上資料祇供參考 ~

2.19.2008

GetHuman.com - 致電大公司時想盡快找個職員回應的須知

致電大部份的公司時都會首先被接駁到電腦系統。通常這些電腦系統都非常討厭--要經過很多難關才能接駁到職員。有一個名叫GetHuman.com的網站列了很多大公司電腦系統的貼士--要按什麼數字才會最快被接駁到職員。希望你們光顧的公司(銀行﹐信用卡﹐保險﹐電話﹐航空﹐等等)在GetHuman.com的清單上-讓你們減少浪費寶貴時間。

以下是Gethuman.com的"找職員回應"小貼士 - English version

1. 打擾。不停和很快地按 0 (或 0# 或 #0 或 0* 或 *0)。每間公司都不同。如果你幾次"按錯掣"﹐有些電腦系統會自動將你接駁到職員﹐有些電腦系統會繼續不停要你按"正確"的數字﹐有些電腦系統會收線。
2. 說話。說"Get human" (或"Get agent"或"Get representative") ﹐或加大你的聲音﹐或用又不清楚又細聲的聲音說任何幾個字 -- 因為電腦系統不明白你說什麼的時候可能會將你接駁到職員。
3. 什麼都不說﹐什麼都不按。假裝自己在用舊式的"撥號電話"
4. 要求被接駁到收數部(account collections)﹐銷售部(sales)﹐或戶口取消部(account cancellation)--這些部門通常好像很快接駁到職員。記下那個職員的名字和編號(因為他知道你在寫下他的資料﹐所以幫助你的機會會大一些)。之後請他將你接駁到你想要的部門。這方法有時會將你放在"龍頭"(但有時亦會將你放在"龍尾")--視乎公司。
5. 用非免費電話。致電給信用卡公司時﹐不要用免費電話(800字頭)﹐非免費字頭的電話通常比較少顧客用--所以可能快些接駁到職員。
6. 選擇西班牙語(Spanish)--接駁到一位雙語職員的時間通常比接駁到一位只懂英語的職員的時間較快。

被接駁到職員回應後﹐不妨嘗試問他怎樣可以直接致電給他﹐(雖然大部份公司的職員只會給你之前你用的電話號碼)。

2.18.2008

McDonald's-Bacon Cheese Burger 煙肉芝士漢堡包薄得可憐

McDonald's Bacon Cheese Burger 煙肉芝士漢堡包薄得可憐啊!
McChicken ®的厚度可以接受, 兩者相比之下, McChicken ®美觀大體得多.
這兩個漢堡包在一元(USD)餐單中.

法律的條文從來就只是配角﹐主角一向都是法官的釋法

法律的條文從來就不是法律的主角--條文一向只是配角﹔法官的釋法才是主角。因為法律是人寫的﹐一定有漏洞﹔因為法官是人﹐一定有自己的思想觀念。即使高院(或美國上訴庭)有權推翻地區法官而最高法院又有權推翻高院決定﹐一個最高法院又怎會有時間處理那麼多有爭議的案件呢﹖即使有時間處理﹐一個被地區法官因私人理念而受到無理定罪的人又要坐多久冤獄才等到翻案﹖最後﹐假如最高法院的決定才是歪理﹐人民又可以做到什麼﹖

其中一個好例子就是2000年美國總統大選﹐由美國最高法院以5比4票數將總統之位送給布殊。最高法院用的法律解釋非常convoluted而且非常有選擇性--支持布殊的一方在釋法說明﹕"此案決定只對此案有效﹐不能做將來案件的案例"。雖然有大量法律學者指責法院做了錯誤的決定﹐但法院的決定是最終決定。

法律是根據幾百年來的法例和案例(尤其是common law)--最荒謬和最不合理的決定也可以從歷來的法例和案例中找到"說得通"的理據。一個法官可以用一條法例的細節來支持一個決定﹐亦即時可以用另一個細節來支持一個完全相反的決定。最重要的不是法例說什麼﹐而是有權釋法的人在想什麼﹐決定怎樣運用那法律。In practice, the letter of the law is not what is important, the interpretation of the law is.

都是一位前美國最高法院法官William J. Brennan, Jr. 講得好--又簡單﹐又誠懇﹕有一次他被問到法律是什麼﹐他舉起五隻手指﹐之後解釋--我們五個人(即是指五個最高法院法官)說法律是什麼﹐法律就是什麼。因為美國最高法院有九名法官﹐得到五票的一方必定是最終贏家﹐一個在短期內無人能否決(overrule)的贏家。

法律的字眼故然重要﹐但最終﹐主角永遠是法官的釋法。

2.17.2008

Wal-Mart SuperCenter at Gilroy(一)

逛完Gilroy Premium Outlets順道前去Wal-Mart SuperCenter, 兩者同在Gilroy區.

Wal-Mart SuperCenter與一般Wal-Mart Store不同; Wal-Mart SuperCenter多設生果蔬菜和肉類供選購. 生果蔬菜價格並不便宜, 反而肉類價格和質素很吸引.

其中肉類肉類包括: 雞, 牛, 豬. 猜想不到有豬頸骨供選購.
豬頸骨很新鮮, 售價US$0.98/lb; 牛扒的售價US$3.98/lb; 薄片牛肉的售價US$2.54/lb.

~ 以上價格只供參考 ~

Wal-Mart SuperCenter的豬骨和牛肉比"99大華超市","永和超市Marina Food"和"獅子城Lion City"好得多.
我們買了三大盒豬頸骨, 四大盒牛扒和一細盒的薄片牛肉.

Wal-Mart Supercenter
Address: 7150 Camino Arroyo Gilroy, CA
Tel.: (408)848-8161

延伸閱讀: Wal-Mart SuperCenter at Gilroy(二)

Ferrero Rondnoir - not as good as Ferrero Rocher

Around December 2007, we saw a new Ferrero product - Ferrero Rondnoir - on a Walgreens ad (12-piece box for $1.99). Since we love Ferrero Rocher, we were eager to try the new product. We went to about 5 Walgreens in the area and could not find any in stock - so we asked for rain-checks at two of the stores.

A next weeks later, we went back to one of the Walgreens and found one box (only one box was left). After taking picture of this much sought-after item, we tried one.
Ferrero Rondnoir, a dark chocolate treat, is better-looking than the Rocher but the taste is rather disappointing - nothing special. There is no nut in the middle; instead, there is a dark chocolate ball, which is mostly a bitter mass with little other taste. In fact, both of us got a little sore throat after eating the Rondnoir.

Overall, the Ferrero Rocher is a much better choice, especially for those who prefer a sweeter chocolate product.

2.16.2008

Gilroy Premium Outlets at San Francisco Bay Area-Gilroy

讓我們介紹Gilroy Premium Outlets, 位於三藩市灣區聖荷西以南﹐約20分鐘車程的Gilroy.
商場中的店鋪佈滿了減價告示牌:
減價告示牌的作用是吸引顧客光顧, 你們有被吸引嗎?
男女童裝不同種類的鞋供選購. 有波鞋, 西裝鞋, 高更鞋, 靴, 涼鞋, 拖鞋等等.
Shoes Store Listings: Adidas, Aldo, Bass Shoes, Cole Haan, Converse, Easy Spirit, Factory Brand Shoes, Foot Locker, Johnston & Murphy, Kenneth Cole, Naturalizer, New Balance, Nike Factory Store, Nine West, Puma, Reebok, Rockport, SAS Factory Shoe Store, Shoe Pavilion, Sketchers, Stride Rite Kids Sperry, Timberland, Vans, etc.
多年歷史的Clarks, Bostonian有男女裝選擇:
Guess有不少手袋加入減價潮:
Kenneth Cole有男女裝鞋, 西服和手袋選購, 有些手袋還有陣陣濃濃的皮味:
COACH有很多人在舖內選購, 價錢很抵買嗎?!?!
LEVI'S, 有典型的牛仔褲和衫裙外, 還有蠻多款的手袋, 價錢相當吸引我. Jelly Belly, 是一間聞名的糖果廠:

Gilroy Premium Outlets
Address: 681 Leavesley Road, Gilroy, CA 95020
Phone: (408) 842-3729
Hours: Mon-Sat 10am-9pm, Sun 10am-6pm
Website: Gilroy Premium Outlets

之後順道前去Wal-Mart Super Center at Gilroy逛逛.

2.15.2008

根據警務處助理處長黃福全的推理﹐假設鍾亦天承認鄧竟成大頭照是淫褻物品﹐鄧竟成豈不是變成了淫褻人﹖

警方錯誤認為不雅照是淫褻物品﹐仍然不肯認錯﹐將責任全放在鍾亦天身上﹐說錯誤的原因是鍾亦天自己承認有關照片是淫褻物品。那麼如果鍾亦天上載鄧竟成的大頭照﹐並稱之為淫褻物品﹐根據根據警務處助理處長黃福全的推理﹐鄧竟成豈不是變成了淫褻人﹖

原來警方的每一個錯誤都不是警方的錯﹔原來所有的錯都是受冤者的錯。

警方不肯坦誠認錯﹐只會將事情越弄越大。

Source: http://www.singtao.com/breakingnews/20080215a164144.asp

警方指鍾亦天承認淫照屬淫褻物品 (本地)

疑似藝人淫照案首被告鍾亦天,獲撤銷發放淫褻物品的控罪當庭獲釋,警方隨即召開記者會回應,警務處助理處長黃福全表示,警方在鍾亦天的電腦中發現五張照片,其中一張從沒有在互聯網上出現,鍾亦天自己承認曾把有關照片上載互聯網,以及有關照片是淫褻物品。


Link:
鍾亦天被懲教署合法地性侵犯﹐還被政府冤枉不獲保釋是鍾亦天自己的錯

鍾亦天被懲教署合法地性侵犯﹐還被政府冤枉不獲保釋是鍾亦天自己的錯

鍾亦天慘被冤枉成替死鬼﹐被懲教署合法地性侵犯"通櫃",在獄中過年。政府高層還要講"風涼話"﹐指鍾亦天被繼續還押是鍾亦天沒有履行自己的法律權利。也許鍾亦天真的想做"人民英雄"--也許這就是政府所謂的"其他理由"。但更有可能的是一個被警方冤枉的貧窮裝修工人不太清楚法律。試問一個不是律師法官的普通人又會有什麼可能知道他"有權在還押後每8日再向裁判法院申請保釋,或直接向高等法院申請"--這麼精細的法例。

筆者一直有留意藝人裸照案的報導﹐但報張和支持鍾亦天的議員和律師也沒有提過這權利。鍾亦天--一個普通市民--又怎會知道呢﹖

如果政府真的是欲速放人﹐要律政處不反對保釋就是。難道真的有人相信律政處的檢控官是真的獨立嗎﹖鍾亦天不獲准保釋後惹起公眾關注﹐政府高層才"希望"鍾亦天能獲保釋。他們內心在想什麼﹐路人皆知。

自己做錯了還要把責任全放在受害者身上﹐香港政府真是可恥。

Source: http://www.mingpaonews.com/20080215/gaa2.htm

政府欲速放人 無奈鍾沒申保釋

【明報專訊】29歲的裝修工人鍾亦天,自從2月1日在屯門裁判法院被拒絕保釋後,一直還押在荔枝角收押所,雖然他有權向裁判官或直接向高等法院再申請保釋,但還押逾兩個星期以來一直沒有任何舉動。由於事件惹起公眾關注,政府備受壓力,據本報了解,政府高層極希望鍾亦天能立即離開收押所,無奈鍾亦天一直沒再申請保釋,「皇帝唔急太監急」,政府一方亦無計可施。

消息人士透露,今次政府是按一貫程序檢控鍾亦天,經由裁判官同意,才能夠將鍾亦天還押監房。鍾本人亦有權在還押後每8日再向裁判法院申請保釋,或直接向高等法院申請,但鍾一直沒有履行這權利,政府方面亦懷疑鍾本人是否有其他理由,才屬意留在荔枝角收押所。

據本報了解,鍾亦天目前在收押所內情緒穩定,無被其他囚犯滋擾,唯一令他不快的,是被收押時要經懲教署「通櫃」(檢查肛門有否藏有違禁品);而鍾沒有申請保釋,主要是與其家人聯絡的律師在農曆年期間外遊有關,據悉,該律師日前已回港,鍾會先與律師商談,才決定是否申請保釋。

2.14.2008

郭偉健早前錯誤地不准鍾亦天保釋﹔應該引咎辭職或受內部處分

今天得知律政處告錯了鍾亦天﹐真是天大是冤案。律政處﹐鄧竟成和警方應該向公眾和鍾亦天道歉﹐不應躲起來。而主任裁判官郭偉健犯錯不准鍾亦天保釋有違公理和公眾信任﹐應對這部份負全責。即使郭偉健厚面皮不引咎辭職﹐司法部門也應將他內部處分。

法官犯錯也必須同樣被罰--這才能令市民繼續信任司法制度。希望政府仍然認為這份市民的信任對社會穩定是重要。

自家種青蔥(Spring Onion)

自家種蔥, 省錢又環保!

本人自家種青蔥經驗之談:

用水種, 較快捷和乾淨俐落.
用泥土種, 把盆栽放置外出, 外出天氣較冷, 或許影響生長速度.
兩者的蔥白頭只能重複種兩至三次, 之後的蔥段會愈來愈弱和幼.
首先到市場買幾束青蔥回來, 留蔥白部份約兩吋, 其餘的蔥洗淨瀝乾, 剪段後放在盒內, 然後把盒放到冰箱內.水種方法:
準備一個有深度的器皿, 例如: 外賣碗, 牛奶餅, 杯子...然後把蔥白頭放中器皿中, 灌些清水, 水浸過根部已足夠, 水不需要太多, 隔兩天換一次水便可. 漸漸地你會見到牠生長. 泥種方法:
準備一個花盆和些泥土, 先把泥土倒進花盆內, 約八成滿便可. 然後隨着蔥白頭的多寡隨意挖幾個小洞, 把數條蔥白頭分別放到小洞中, 拍實泥土, 接著灌些水, 盆栽放至陰暗處, 視泥土情況(泥土水份過多會把根部浸壞), 按日灌水便可.

Palace BBQ Buffet at Sunnyvale, Bay Area

中文版本

We have tried different lunch buffets in the bay area in the past, the only one we would recommend is Palace BBQ Buffet in Sunnyvale, which we have visited 3 times in the past 9 months - and we go out for lunch only about once a month.

This is a Korean BBQ restaurant, which means the main attraction is the raw food that you barbecue on the grill at your own table. There are also cooked food, soup, fruits, and desserts but I would focus on the BBQ section.

The first pick is the short ribs - thinly slices, well marinated, sweet and juicy, very little fat (compared to what is sold at the supermarket). Other selections include beef slices, spicy beef, pork slices, chicken, squid, and octopus. Also, try the Korean rice sticks and Korean dessert tea, which is sweet and tasty.
Remember to try the Kimchi, which is traditional Korean fermented dish made of different vegetables and seasonings.

If you can, don't go on Friday or the weekend. When we went on Friday, we had to wait for almost 45 minutes. Weekend is also bad, because the price is higher and the food selection is the same as a weekday.

Palace BBQ Buffet (Korean cuisine)
Address: 1092 E El Camino Real, Ste 1, Sunnyvale, CA 94087
Tel.:(408) 554-9292
Hours: Lunch 11:30am~3pm; Dinner 5~10pm; Closed Mon.
Price: US$11.99 for Lunch; US$22.5 for Dinner

Palace BBQ Buffet 韓國燒烤自助餐廳(Sunnyvale, 三藩市灣區)

English version

過往嘗試幾間不同種類的Lunch Buffet,當中最推介莫過於Palace BBQ Buffet. 同一間舖光顧三次.
那是一間韓國燒烤. 最賞識的是牛仔骨, 肉質豐厚多汁香甜, 最重要脂肪少. 其次牛肉片和牛栢葉, 還有韓式粉絲和用米浸煮的韓式糖水也回味無窮. 當中的泡菜, 浸泡青瓜和蘿蔔也好味.
另外, 辣豬肉浸泡在醬汁太久, 烤後肉質生熟難分. 雞肉仍可以切薄一點, 雞件厚較難熟.

食完韓燒, 可到旁邊的韓國超市逛逛

參考資料:
Palace BBQ Buffet (Korean cuisine)
Address: 1092 E El Camino Real, Ste 1, Sunnyvale, CA 94087
Tel.:(408) 554-9292
Hours: Lunch 11:30am~3pm; Dinner 5~10pm; Closed Mon.
Price: US$11.99 for Lunch; US$22.5 for Dinner
Keywords: 韓國燒烤, 韓燒, 韓燒自助餐, 三藩市灣區

葉劉淑儀體諒警方﹐是選擇性體諒

在藝人裸照案警方被批評選擇性執法﹐葉劉淑儀體諒警方執法有難度--犯了"選擇性體諒"。

Source: http://hk.news.yahoo.com/080214/60/2ovi8.html
"對於警方連日被炮轟,前保安局長、礇賢智庫主席葉劉淑儀體諒警方執法有難度,尤其互聯網發展迅速,有關法例未能配合,選擇檢控可能有殺一儆百效用。她認為當局應修訂及檢討現有法例。"


Source: http://hk.news.yahoo.com/080214/12/2ovb3.html
說回「老本行」,曾當保安局 長葉太就好同情警隊「一哥」鄧竟成,嘆互聯網罪行執法困難,「做又畀人鬧、唔做又鬧」。


雖然葉劉淑儀是筆者的校友(打埋算盤﹐可以說是筆者的小師妹)﹐但幫理不幫親--選擇性體諒是錯的。警方的錯誤絕對不能被一個前高官體諒。警方犯嚴重的大錯居然被前高官體諒--原因是事情處理困難﹔那麼假如有大廈設計有問題而倒塌﹐葉太會去體諒那些工程師嗎﹖執法當然不會比設計大廈困難。專業人士做出來的應該是專業的--做錯了就要負責就要承認--不能因為困難就做錯。如果真是那麼困難﹐不做比做錯好得多--在建築是﹐在執法也是。在建築會有人傷亡﹔在執法會令人被無辜冤枉。

作為專業和職業的執法部門﹐執法有難度應該去克服--錯了就要認。市民或許可以原諒和體諒警方﹐但作為前保安局長的葉太﹐她的體諒會被市民誤會為支持﹐絕不恰當。

2.13.2008

懷疑藝人床照流出事件衍生作品 - http://evchk.wikia.com

網站包括了很多藝人裸照案衍生出來的作品。

香港人創作能力借着藝人裸照案這機會顯露鋒芒﹔在這一方面﹐對香港是一件好事。香港人是絕對有無限創作能力的﹗﹗

Source: http://evchk.wikia.com/wiki 之 懷疑藝人床照流出事件衍生作品

例子包括﹕


改自「有志者事竟成」:
* 「有志者鄧竟成」
* 「弱智者是竟成」
* 「弱智者鄧竟成」
* 「有痔者鄧竟成」

改自「法律面前,人人平等」:
* 「法律面前,窮人唯忍」
* 「警察無能,亂咁咬人!」

警務處處長鄧竟成:
* 「藏有一張都係犯法。」
* 「即使是藏有一張不雅照,亦可能犯法。」
* 「用E-MAIL轉載,亦可能犯法。」
* 「不要接觸這些照片,以免觸犯法例。」
* 「相片真假唔重要。」

立法會議員單仲偕:「如果我要陷害一個人,傳送幾個淫照電郵給鄧竟成藏有,警方是否會去拉他?」

黃福全:
* 「而那人是你的老友記,大家認識了很久,大家一起看,或者說:『好正喎!畀個Copy我得唔得呀?』這是可以的,不犯法的。」
* 「我可以好大膽咁講句,呢件案源頭已經搵得到,因為有人整電腦,俾人用違法方法將資料翻出來。」
* 「兩個我唔認得!」(記者向黃福全詢問事件中受影響女性的身份)

「大陸幾十萬人等車,香港幾十萬人等相。」

李純恩:在責備別人「不道德」之前,先看看自己是不是「很道德」。老實不一定是好人,但比虛偽的人好一點。

陶傑:
* 一對油尖旺小情侶可以在床上玩自拍,在社會上有點知名的人,玩同樣的遊戲,自己承擔後果。
* 嘲笑戴安娜,跟那個埃及佬做愛就做愛,拍下來做什麼?真是豬。
* 父母不教,沒有理由要警方來補救惡果,因為警員的薪酬,是身為納稅人的你和我支付的,一件無聊的醜聞,勞動警力四出,小事化大,官員口吐蠢言,政府威望掃地,要納稅人來為當事人自小缺乏家教而付出代價,真是天大的笑話。

李怡:「事實上,阿嬌以前並不天真、並不,她的天真無邪的小天使形象,是假扮出來的……她明確表示拒絕婚前性行為,她說這些話的時候(06年),同時在拍淫照。」

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